Journée orellinche du pain 2023

Monsieur le Maire d'Orelle, Aimé Perret, nous a gentiment proposé des fascines de frêne afin de compléter la réserve à bois du fournil. Nous le remercions également pour l'achat d'une nouvelle porte en inox et d'un thermomètre avec sonde à cadran de four.

Après avoir testé le fonctionnement du four à pain, la date du 28 octobre 2023 a été retenue pour débuter la première journée orellinche du pain. Les réservations ont été effectuées auprès de l'office de tourisme d'Orelle. Nous remercions chacun des participants venus apporter leur soutien à la relance du four à bois.

Le four à bois de Bonvillard allumé.

L'équipe du four.